Bellissimo Hotel gestito dalla famiglia Citarella e in particolare dalle sorelle Anna e Nadia, che ci hanno dato fiducia già nel 2020 con il rifacimento della cucina all’ottavo piano. Questa volta ci siamo rimessi in gioco con una nuova sfida,  la cucina del Ristorante Oltremare dove abbiamo lavorato a stretto contatto con l’Executive Chef Alfonso Crisci e il risultato è una cucina fiammante dove la brigata e lo chef possono realizzare con serenità le lore creazioni culinarie.